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「こだわり」をお店に置く。そんな食器あります。

ii KITCHEN【イイキッチン】では、飲食店のみなさまへの卸販売を行っております。メーカーものはもちろん、陶芸作家さんや木工作家さんがつくるテーブルウェアで、お店を彩ってみてはいかがでしょうか。

作り手が丁寧に作った器には何か感じるものがあり、気に入った器と出会ったときの嬉しさは格別なものがあります。  

そして、器の持つ魅力と作家さんの想いがお客様へ届けられると、そこに新たな出会いや繋がりが生まれてきます。

お店側のおもてなしの心が伝わる

道を歩くと様々な飲食店が立ち並んでいます。「料理が美味しい」「雰囲気がおしゃれ」「居心地が良い」など選ぶポイントは色々ありますが、料理を引き立てる食器も大きな役割を果たしています。

お客様の手元にお出しする器は、料理や空間を演出する大切なものです。

使い心地の良さが居心地の良さに繋がる

軽くて手の平にピッタリと収まるお茶碗、ぽってりとした厚みで優しい口当たりのマグカップなど。食器は見た目だけでなく、手で持ったときの質感も選ぶうえで大切な要素です。

一点一点手作業で作られる作家さんの製品は、「カップの飲み口が広くて持ちやすい」「安定感のあるどっしりした底」など、使う人・使う場所・使う用途を考え、試行錯誤を繰り返しながら作られています。

その作家さんのこだわりが、温もりを感じさせてくれる食器を生み、ホッとするような居心地の良さにも繋がるのです。

料理が目で楽しめる

料理は食べるだけでなく、目で楽しめるのも魅力のひとつです。例えば、落ち着いた色合いの器は、素材の色が引き立って、より一層味わい深いものになります。

料理は盛り付け方によって様々な表情を見せますが、同じ盛り付け方でも使う器によって見た目の印象は違ってきます。

また、作家さんがつくる器には、ひとつとして同じものはありません。手に持った感覚、柚薬のかかり具合などすべて違いますので、ひとつひとつ違う表情が楽しめ、食べる人の気分も高めてくれます。

目で楽しめるお店という意味でも、よりお客様の印象に深く残ります。

ii KITCHEN【イイキッチン】では、保存容器トレー珈琲道具などのキッチンツール、テーブルウェア、キッチン用品と種類豊富に取り揃えております。当通販サイトで扱っている「トキノハ」の食器は、デザインも使い勝手も計算された製品で、作家さんの「こだわり」が感じられるおすすめの食器です。

デザインや質感など細部にこだわった食器をお探しの飲食店様は、ぜひii KITCHEN【イイキッチン】をご利用ください。


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カッティングボードやトレー、珈琲道具、保存容器などのキッチンツールから、美濃焼や清水焼をはじめとした陶芸作家さんのハンドメイド食器、
小豆島から産地直送でお届けするお野菜、木工作家さんによるオールハンドメイドの家具に至るまで、種類豊富に取り扱っております。
みなさまに喜んでいただけるアイテムを幅広く揃えておりますので、どうぞごゆっくりご覧ください。

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